Size: Fillets 1-3 / 3-5 / 5-7 / 7 up. lbs.
Portions: 6-8-10-12 oz.
Fletches: l/3 – 3/5 libras
HG: 4kg. up.
G&G: 4 kg. up.
Packing: IPF / Poly bag sacks
Master carton 10 lbs. / 50 lbs.
Retail packing
Presentation: Whole Round, HGT
Fillets skin on/off, lions skin off,
Portions, Steaks
Catching Season: Dec to April
Fishing Area: Wild Caught
Pacific Ocean FAO 87
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Ecuador
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