Productos frescos y congelados
Diseñados para garantizar la seguridad alimentaria.
Nuestras marcas
Nuestros Procesos
PROMAROSA recibe producción solo de proveedores calificados y aprobados por la Subsecretaría de Calidad e Inocuidad del Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca del Ecuador.
En la recepción se verifica calidad, inocuidad y se realizan los controles establecidos para cada especie.
PROMAROSA se asegura de la frescura de su producto: la textura, el olor, sabor y color. Tomamos todas las medidas necesarias para mantener la cadena de frío desde principio a fin.
PROMAROSA cuenta con equipos de clasificación automática de tallas de peces y camarones en fresco y congelado.
PROMAROSA ofrece productos con valor agregado en diferentes presentaciones.
En pescado tenemos: Eviscerado, HG, HGT, filete con y sin piel, porciones, steaks.
En camarón tenemos: sin cabeza, pelado y desvenado.
PROMAROSA cuenta con la capacidad de congelamiento de 120 toneladas diarias, con equipos que alcanzan -33 °C.
PROMAROSA, ofrece diferentes tipos de presentaciones de acuerdo a los requerimientos del CLIENTE.
Empaques primarios como: IWP, IVP, bulk, fundas al retail.
Empaques secundarios: cajas de 10 kg, 12 kg, 15 kg, 25 kg, 30 kg, 24 lbs., 50 lbs., y sacos de 20 kg.
Cajetas de camarones: 1.4 kg, 1.8 kg y 2 kg, en masters de 12, 14 y 18 kg.
PROMAROSA tiene una capacidad de almacenamiento de 1.200 toneladas a temperatura de -24 °C.
Certificaciones
